Bisa menemukan Toko Buah Terdekat dengan bantuan Sayurbox betul-betul bikin aku bersyukur. Maklum, hampir semua metode diet atau pengaturan makanan seperti food combining, intermitten fasting, dan defisit kalori menyebutkan kalau konsumsi buah dan sayur adalah wajib.
Saat sedang rajin-rajinnya berdiet aku memang mengganti camilan dengan buah-buahan, salad sayur sederhana atau olahan protein. Selain nilai kalorinya yang tidak terlalu tinggi, buah-buahan dan sayuran memang mengandung aneka vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sebagai pengidap Gerd (meski belum akut), rutin makan buah dan sayur membuat perutku jadi terasa lebih nyaman. Sebelumnya, aku sering merasa kembung dan penuh. Bahkan sampai (maaf) kentut tanpa kenal waktu yang membuat aku malu dan sekitarku jadi enggak nyaman.
Yah, namanya juga asal-asalan ketika makan. Apa sih yang aku harapkan?
Memutuskan Untuk Diet
Ada dua hal yang aku ubah setelah pengalaman masuk Rumah Sakit dan disuntik-suntik karena GERD kambuh. Sakitnya perut melilit yang menjalar menjadi nyeri dada hingga sesak nafas sungguh membuat trauma. Belum lagi tagihan rumah sakitnya sukses bikin kepikiran berhari-hari.
Berangkat dari pemikiran kalau mencegah lebih baik daripada mengobati, akhirnya aku memutuskan untuk diet. Bukan yang diet ketat gitu sih. Cuma kembali mengatur pola makan seperti kapan harus makan dan juga makanan apa saja yang sebaiknya aku makan.
Sejak saat itu, mulailah aku rajin berselancar di youtube dan Instagram para pendekar diet dan workout. Aku juga mempelajari lebih dalam tentang bedanya FC, IF, dan defkal. Setelah mendalami, beberapa kesimpulan yang bisa diambil supaya GERD gak kambuh dan tubuh makin fit adalah :
- Kurangi konsumsi nasi putih.
- Agar diet maksimal, saat mengolah maknan hindari penggunaan minyak goreng, tepung, gula pasir, dan juga santan.
- Sayur dan buah is a must! Gak perlu mahal, tapi pastikan ketersediaannya di rumah.
- Tinggalkan kebiasaan tidur atau tiduran setelah makan, ini betulan bisa memancing GERD kambuh karena ada reflux.
- Workout setidaknya 150 menit dalam seminggu.
- Tidur cukup.
Jujur, mengubah kebiasaan tuh enggak mudah. Makannya aku memilih untuk take it slow, perlahan-lahan saja. Kayak pelan-pelan belajar bikin tumisan sayur atau masakan tanpa minyak. Mengganti santan dengan memperbanyak kemiri dalam bumbu, dan tentu saja rutin makan buah.
Menurutku, nyemil buah punya banyak sekali keuntungan. Pertama, kita enggak perlu repot mengolah. Buah-buahan seperti apel, pir, dan buah naga tuh so easy, tinggal kupas terus hap. Tapi misalnya mau diolah ya bisa dibikin jus atau coldpress juice pakai slow juicer.
Kedua, lebih sehat dan rendah gula. Masih ingat pepatah “An apple a day, keep the doctors away” yang berarti makan buah bakal bikin kita jarang pergi ke dokter. And it’s true! BAB aku jadi tiap hari dan hampir selalu di waktu yang sama. Kayak udah ada jadwalnya gitu.
Aku sempat jiper untuk nyetok buah karena khawatir harganya mahal. Tapi melalui fitur toko buah terdekat yang disediakan oleh Sayur Box, menemukan buah-buahan dengan harga terjangkau jadi semakin mudah. Apalagi kualitasnya terjamin, yang dikirim pasti bagus-bagus karena sudah melewati proses quality control.
Contoh Menu Diet Dalam Sehari Ala Aku
Sebelum mulai, aku pengen kasih tahu ke temen-temen kalau bikin masakan diet itu gampang banget. Lebih gampang dibanding masakan pada umumnya. Enggak perlu terlalu banyak bumbu, kecuali emang suka. Tinggal kukus-kukus atau rebus-rebus sambil kasih irisan rempah terus tabur garam.
Tapi kalau emang bikin menu yang kaya rasa, emang harus ada effortnya. Sama aja kayak bikin masakan biasa tapi tanpa minyak, gula, tepung, dan santan itu tadi.
Supaya punya bayangan makanan diet yang tasty itu kayak apa, aku coba sharing menu masakan diet-ku plus resepnya deh. Tenang, aku pilih yang gampil-gampil kok. Baik banget kan aku? Uwuwuwuwu *ditabok pembaca*
Menu Diet Ala Ajeng Untuk Sehari:
- Sarapan (Jam 10 pagi karena Intermitten Fasting) : Telur dadar
- Camilan pagi (1 jam sebelum makan siang) : 1 buah Apel
- Makan Siang (Jam 1 siang) : Fish n Chips
- Camilan sore : bubur kacang hijau
- Makan Malam (Jam set 6 sore) : Ayam tulang lunak panggang
Jadi makanan aku emang pakai bahan yang mudah dicari aja. Menunya pun gak aneh-aneh supaya anggota keluarga yang lain, terutama anak-anak, bisa ikutan makan. Capek loh sist masak berkali-kali tuh, huhuhu.
Nah, kali ini akum au kasih resep untuk Fish n Chips-nya ya! Enggak beda jauh kok dengan fish n chips ala resto lain, bedanya, si ikan aku panggang tanpa minyak dan tanpa baluran tepung. Plus untuk kentang gorengnya aku goreng pakai airfryer, hehehe. Berikut resepnya :
Ikan
- Baluri ikan dengan sedikit garam dan merica
- Panggang di atas wajan anti lengket dengan sedikit olesan butter dan taburan oregano
- Bolak-balik hingga matang
- Angkat
Tar-Tar Sauce
- Cincang bawang bombay’
- Tambahkan mayonnaise dan mustard
- Beri kucuran lemon
Tumis Bayam Bawang Putih
- Petik daun bayam, cuci, sisihkan
- Cincang 2 siung bawang putih
- Tumis bawang putih dengan sedikit butter
- Masukkan bayam, bolak-balik tambahkan garam dan penyedap
- Angkat
Setelah semua selesai, tinggal plating aja di piring. Tata bayam, ikan, kentang, dan juga saus agar menarik dan bisa dinikmati bersama keluarga. Seperti di bawah ini :
Gampang kan bikinnya? Nilai protein dari ikan lumayan tinggi loh, apalagi sudah ditambah bayam dan juga kentang. Jadi ada karbo dan serat juga. Kebutuhan tubuh terpenuhi, kebutuhan psikologis terhadap makanan dengan rasa enak juga terpenuhi.
Iya, pokoknya abaikan deh kalau ada yang bilang makanan diet itu enggak bisa enak. Justru sebaliknya, semua makanan diet bisa dibikin lezat!
Toko Buah Terdekat, Bikin Diet Jadi Makin Menyenangkan
Aku itu udah langganan Sayurbox sejak lama. Awalnya karena liohat tetangga dapet paket Sayurbox lumayan banyak, bisa sampai dua-tiga box gitu. Mungkin buat stok sekalian yah, biar enggak ribet harus berkali-kali beli.
Waktu sakit, aku kan invalid tuh, takut pergi kemana-mana dan kambuh dadakan GERD-nya. Jadilah aku memilih untuk langganan Sayurbox. Momen diet juga jadi super duper menyenangkan karena persediaan sayur dan buah selalu aman. Untuk buah aku bisa dapetin di toko buah terdekat dengan kualitas kece badai.
Buat yang belum tahu, Sayurbox adalah platform website atau aplikasi grocery yang memudahkan kita untuk membeli kebutuhan sehari – hari hingga kebutuhan pokok dengan harga murah. Catat ini ya kisanak, ibu-ibu biasanya demen banget sama kata ‘murah’.
Kita bisa dapetin berbagai produk seperti beras, buah, dan sayur segar dari petani lokal. Jadi, Sayurbox emang support petani lokal banget. Enggak perlu khawatir juga karena layanan belanja ini gratis ongkir dengan minimal belanja 75rb saja. Ingat, terdapat diskon, dan juga promo menarik setiap hari!
Sejauh ini, Sayurbox bisa melayani teman-teman yang tinggal di Jabodetabek, Bali, dan juga Surabaya. Slot pengirimannya juga banyak banget, mulai dari jam 5 pagi sampai jam 8 malam. Asyik banget!
Kayak pengalamanku kemarin nih, aku order tanggal 18 Agustus dan diantar tanggal 19 Agustus dini hari, antara jam 5 pagi-7 pagi.
Dan seperti biasa, belum ada jam 6 pagi, orderan aku udah sampai. Suami dan anak aku yang sulung aja belum sempat berangkat, hihihi. Hal yang aku suka dari Sayurbox selain produknya yang berkualitas adalah packaging. Mereka mengemas sayur-matur, daging, dan juga pesanan lain dengan sangat hati-hati.
Daging ikan pesananku misalnya, dikemas menggunakan kemasan khusus untuk daging. Jadilah ikan pesananku tetap segar ketika diterima. Begitu juga dengan buah-buahan dan sayur-mayur lainnya. Aku tinggal masukin ke dalam kulkas aja tanpa perlu membungkusnya lagi.
Nah aku mau tanya nih, teman-teman sudah update aplikasi Sayurbox ke versi yang paling baru blom? Kalau sudah, hayuk deh belanja dan cobain NEMU (Nebus Murah)!
Dengan NEMU, teman-teman bisa pilih satu produk dari beberapa pilihan dengan harga special alias muraaahhh banget. Syaratnya gampil, teman-teman cukup belanja dengan dengan minimal transaksi 190 ribu untuk area Jabodetabek serta minimal transaksi 200 ribu untuk area Surabaya. Oh iya, transaksi ini juga mesti dilakukan pada slot pengiriman normal.
Event Tebus Murah Buah – buahan dengan harga dari seribu akan diadakan sejak 15 – 31 Agustus
- Senin, 15 Agustus 2022 – Rabu, 17 Agustus 2022: Kelengkeng Impor 250 gram Tebus Murah (Rp. 1.700 / dari harga Rp 10.900)
- Senin, 22 Agustus 2022 – Rabu, 31 Agustus 2022: Strawberry Sweetheart 125 gram Tebus Murah (Rp. 1000 /dari harga Rp. 23.800)
Sebagai catatan, selama persediaan barang yang dipilih masih ada, teman-teman bisa tambahin produk nebus murah langsung ke keranjang. Ngiler enggak sih bayangin buah-buahannya. Aku aja udah kepikiran bikin jus strawberry nih.